Uudet ruokavalion ohjeet allergeenisten elintarvikkeiden tuomiseksi lapsille

Uutiset

Jos olet koskaan miettinyt, oliko liian aikaista antaa maapähkinävoita vauvallesi ensimmäistä kertaa, et ole yksin. Monilla uusilla vanhemmilla on vähän ahdistusta uusien ruokien tuomisesta vastasyntyneisiin - erityisesti elintarvikkeisiin, joiden tiedetään aiheuttavan allergisia reaktioita.

Mutta nyt vanhemmilla on joitain uusia näyttöön perustuvia suosituksia heidän auttamiseksi.

Muutaman vuoden välein Yhdysvaltain terveys- ja henkilöstöministeriö (HHS) ja Yhdysvaltain maatalousministeriö (USDA) julkaisevat joukon ruokavalion suuntaviivoja, joiden tarkoituksena on auttaa ihmisiä syömään terveellisemmin ja elämään pidempään. Uusin sarja, Ruokavalion ohjeet amerikkalaisille 2020--2025 , julkaistiin joulukuun lopulla 2020.

Uudet ruokavalion suuntaviivat amerikkalaisille 2020--2025

Tänä vuonna ohjeet sisältävät ensimmäistä kertaa suosituksia vauvoille ja pikkulapsille. He korostavat, että on vältettävä lisättyä sokeria ennen kahden vuoden ikää ja valmistettava erilaisia ​​ravintotiheitä ruokia lapsille - mukaan lukien rauta- ja sinkkirikkaat elintarvikkeet, kuten munat, liha ja siipikarja.

Lisäksi suuntaviivoissa käsitellään erityisesti hyvin pienten lasten vanhempien suurta huolta aiheuttavaa kysymystä: milloin ja miten allergeenisia elintarvikkeita otetaan käyttöön, jotta voidaan vähentää ruoka-aineallergian kehittymisen todennäköisyyttä.

He suosittelevat, että ne tulisi ottaa käyttöön, kun muita täydentäviä elintarvikkeita tuodaan lapsen ruokavalioon, kertoo Yan Yan, MD , lastenlääkäri ja allergia-immunologi, Columbia Allergy, Kalifornia.

Food Allergy Research & Education (FARE) -järjestön mukaan yhdeksän ruokaa ovat vastuussa useimmista allergisista reaktioista:

1. Maito
2. Munat
3. Maapähkinät
4. olen
5. Vehnä
6. Kalastaa
7. Pähkinät
8. Simpukat
9. Seesami

Aiemmin lääketieteen asiantuntijat vaativat varovaisuutta näiden ruokien esittelemisessä vauvoille ja ehdottivat odottamista huolesta, että se saattaa olla liian aikaista. Aikaisemmin American Academy of Pediatrics suositeltavaa odottaa 2 tai 3 vuoden ikäisenä. Mutta se oli enemmän tervettä järkeä kuin todisteilla perustettu lähestymistapa, toteaa Sanjeev Jain, MD , Ph.D., allergia-ja immunologi Columbia Allergy.

Nyt ohjeissa suositellaan, että aloitat näiden mahdollisesti allergeenisten elintarvikkeiden sisällyttämisen, kun alat esitellä muita ruokia utelias vauvallesi sen sijaan, että pidätte heitä kiinni, kunnes he ovat vanhempia.

LIITTYVÄT: Milloin allergiatesti lapsesi

Milloin tuoda mahdollisesti allergeenisia elintarvikkeita

Tämä uusi opastus voi olla hieman hermoja rasittava vanhemmille. He saattavat edelleen epäröidä joidenkin ruokien käyttöönotosta aikaisemmissa ikäisissä peläten, että uusi ruoka saattaa aiheuttaa lapselle allergisen reaktion. Mutta Jainin mukaan viime vuosina on tapahtunut paradigman muutos ruoka-aineallergioiden hoidossa ja ehkäisyssä, ja se on siirtynyt aikaisemman käyttöönoton hyväksi.

Immuunijärjestelmä varhaislapsuudessa on hyvin muovautuva, tohtori Jain sanoo. Voit muovata immuunijärjestelmän oikeaan suuntaan. Voimme muovata sen pois allergioista varhaisessa iässä.

Yksi asia, joka saattaa rauhoittaa osan heidän ahdistuksestaan, on tieto siitä, että uudet ruoka-aineallergiaohjeet perustuvat tutkimukseen, kuten Varhainen oppiminen maapähkinäallergiasta (LEAP) , jonka mukaan maapähkinäproteiinin varhainen käyttöönotto lapsille, joilla on suuri riski maapähkinäallergialle, vähensi merkittävästi tämän erityisen allergian kehittymistä. (Jos mietit mitä varhainen tarkoittaa, LEAP-tutkimukseen osallistui 4–11 kuukauden ikäisiä lapsia.)

Tiedot tukevat 4-6 kuukauden ikäisten maapähkinöiden käyttöönottoa keinona parantaa mahdollisuuksia välttää maapähkinäallergiaa myöhemmin elämässä, toteaa tohtori Jain. Mutta se ei tarkoita, että sen on oltava ensimmäinen esittämäsi allergeeninen ruoka, hän lisää.

Riippumatta siitä, milloin aloitat mahdollisesti allergeenisten elintarvikkeiden käyttöönoton, haluat silti olla varovainen ja tarkkailla lapsesi mahdollisia reaktion merkkejä. Haluat aloittaa hyvin pienellä määrällä ruokaa ja sitten mennä sieltä. Olisin erittäin varovainen enkä antaisi suurta annosta ensimmäisenä päivänä, tohtori Jain sanoo.

Tohtori Yan painottaa myös, että ruoka-aineallergiaohjeissa suositellaan lisättyjen sokereiden välttämistä myös uusien elintarvikkeiden käyttöönotossa. Esimerkiksi, jos valitset maapähkinävoita, etsi versio ilman lisättyä sokeria.

Ja jos vauva on jo 8 tai 9 kuukautta tai vuotta vanha, on okei mennä eteenpäin ja esitellä nämä mahdollisesti allergeeniset elintarvikkeet, sanoo tohtori Jain. Tee vain ne yksi kerrallaan ja tarkkaile lapsesi huolellisesti mahdollisten reaktioiden varalta.