Voiko omenaviinietikka auttaa laihdutuksessa?

Hyvinvointia

Omenaviinietikka (ACV) on yksi keittiönne monipuolisimmista ainesosista. Omenaviinietikka käyttää salaattikastikkeita tai keittoja, mutta toimii samalla myös luonnollisena desinfiointiaineena. Mutta näinä päivinä omenasiiderietikan ympärillä on kyse laihtumisesta. Omenaviinietikka-dieetillä väitetään olevan terveyshyötyjä, jotka vaihtelevat lisääntyneestä painonpudotuksesta verensokeritason pitämiseen vakaana diabeetikoilla. Mutta auttaako omenaviinietikka juominen todella polttaa vatsa rasvaa, vai onko olemassa parempia vaihtoehtoja? Kaivetaan sisään.

Mikä on omenaviinietikka?

Omenaviinietikka on nimensä mukainen. Murskattujen omenoiden mehu, joka tunnetaan myös nimellä omenasiideri, käydään lisäämällä hiivaa, jolloin siiderin sokerit muuttuvat etikkahapoksi, joka tuottaa tuon erottavan etikkaisen tuoksun. Saatat nähdä viittauksen äitiin omenaviinietikan pulloissa. Tämä probiootti on ACV: ssä oleva blobia tai seittiä näyttävä aine, joka muodostuu käymisprosessin aikana. Jotkut uskovat, että äiti on vastuussa omenaviinietikan terveydellisistä eduista, mutta tätä ei ole osoitettu.

Vaikka omenat hallitsevat korkeinta ACV: ssä, muilla etikoilla on erilaiset pääainesosat. Esimerkiksi valkoinen etikka on valmistettu alkoholista, kun taas balsamiviinietikka on valmistettu rypäleistä. Ison-Britannian suosikki mallasetikka tuotetaan ohran ytimistä. Korkean happamuuden ansiosta omenaviinietikalla on myös määrittelemätön säilyvyysaika, jos sitä säilytetään viileässä, pimeässä paikassa ja suljetaan tiiviisti.

Mitä omenaviinietikka tekee kehollesi?

Omenasiiderietikalla ja sen vaikuttavalla aineella - etikkahapolla voi olla hyödyllisiä vaikutuksia kehollesi, mukaan lukien bakteerien tappaminen, verensokerin vakauttaminen ja laihtumisen edistäminen. Etikkahappoa on perinteisesti käytetty desinfiointiaineena. Se voi tappaa bakteereja jotka johtavat akneen tai infektioon. Se parantaa insuliiniherkkyyttä, mikä voi estää verensokeripiikkejä syömisen jälkeen. Ihmisillä tehdyt tutkimukset ovat osoittaneet, että ACV viivästyttää mahalaukun tyhjenemistä ja estää myös verensokeripiikkejä, kun sitä annetaan tärkkelyspitoisen aterian yhteydessä. Se on myös ollut tutkittu rotilla , joiden tulokset osoittavat haiman beetasolujen toiminnan paranemisen (mikä todennäköisesti johtaa lisääntyneeseen endogeenisen insuliinin tuotantoon). Joko niin, vaikutus on erityisen hyödyllinen diabeetikoille. Se voi lisätä täyteyden tunteita, mikä voi tarkoittaa, että syöt vähemmän ja vähemmän laihduttaa . Jotkut eläintutkimukset osoittavat, että etikka voi alentaa verenpainetta, mutta ei ole tarpeeksi tutkimusta osoittaakseen hyödyllisen vaikutuksen ihmisiin. Ja vaikka on yleistä myyttiä siitä, että omenaviinietikka voi hidastaa syövän kasvua, ei ole vielä riittävästi todisteita sen käyttämiseksi hoitona.

Mikä on ACV-ruokavalio?

Joten miten omenaviinietikka sopii laihtuminen ruokavalioon? Ensinnäkin on tärkeää ymmärtää, että omenaviinietikka-ruokavalio ei ole vaikea ja nopea syömissuunnitelma, kuten keto-kokeilu (rasvainen ruokavalio) tai maitotuotteiden leikkaaminen. Sen sijaan se pyörii noin ruokalusikallisen omenaviinietikan ottamiseen joko ennen aterioita tai aterioiden yhteydessä laihtumisen edistämiseksi.

Kuinka tehokas on omenaviinietikka laihtumiseen?

Tällaisen halvan, laajalti saatavilla olevan tuotteen kohdalla näyttää olevan melko vähän terveydellisiä omenaviinietikkaa, joista suurin osa johtuu ACV: ssä olevasta etikkahaposta - etikkahappo on myös muissa etikoissa, suolakurkkuissa ja etikkaa sisältävissä elintarvikkeissa , kuten hapankaalia. Jos haluat menettää painon, on tehty joitain lupaavia tutkimuksia, mutta se ei ole läheskään lopullinen.

Yksi kahdeksan viikon tutkimus diabeettisille hiirille tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että etikkahappoa sisältävällä ruokavaliolla ruokittujen verensokeritasot olivat alhaisemmat kuin tavanomaisen ruokavalion syövillä. Eläintutkimus havaitsi, että diabeetikoilla rotilla, jotka söivät omenaviinietikkaa sisältävää ruokaa, oli parantunut tyypin 2 diabeteksen terveysmerkkejä.

Ihmiset ovat hyötyneet myös etikkahaposta ja ACV: stä. Japanilainen kaksoissokkoutettu, 12 viikon kokeilu huomasi, että tutkimuksen lopussa tutkittavilla, jotka nauttivat etikkaa sisältävän juoman, paino, painoindeksi, vyötärön koko ja viskeraalinen rasva olivat huomattavasti pienempiä kuin lumelääkeryhmän koehenkilöillä, joilla ei ollut etikkaa.

Kun otetaan aterioiden ja monimutkaisten hiilihydraattien kanssa, myös ACV alennettu verensokerin syömisen jälkeen diabetespotilailla. A Vuoden 2003 tutkimus viittaa etikkaan, joka parantaa insuliiniherkkyyttä hiilihapotettujen aterioiden jälkeen. Toinen tutkimus viittaa siihen, että etikkahappo voi säännellä ruokahalua . Ja vielä yksi pieni tutkimus 12 aikuisesta havaitsi, että kun osallistujilla oli etikkaa leivänsä kanssa, he kertoivat olevansa täynnä ja verensokeritasonsa alhaisemmat kuin silloin, kun he söivät yksin leipää.

Joten jos yrität menettää rasvaa, onko omenaviinietikan sitominen vastaus? Ei niin nopeasti. Vaikka ACV: llä voi olla terveysvaikutuksia niille, joilla ei ole diabetesta (sekä ihmisille että rotille), ei ole vielä vakuuttavaa näyttöä siitä, mitkä nämä hyödyt ovat. Ja vaikka omenaviinietikka voi auttaa diabeetikkoja hallitsemaan oireitaan, sitä on pidettävä diabeteksen tai prediabetes hoitosuunnitelma, ei parannuskeino.

Yksi mielenkiintoinen tutkimus Yhdistyneestä kuningaskunnasta kyseenalaisti, johtuuko omenaviinietikka väitetystä vaikutuksesta ruokahaluun ja kylläisyyteen etikan terveydellisistä eduista, vaan pikemminkin sen epämiellyttävästä mausta. Tulokset osoittivat, että vaikka etikan saanti lisää kylläisyyttä, vaikutukset johtuvat suurelta osin huonosta siedettävyydestä nauttimisen jälkeen, mikä aiheuttaa pahoinvoinnin tunteita. Lue: Eikä ole sitä, että ihmiset tuntevat olonsa täydellisemmiksi etikan juomisen jälkeen, vaan että he eivät halua syödä mitään, koska heitä pahoinvoidaan jälkikäteen. Ei liian lupaava.

Useimmille ihmisille enemmän omenaviinietikkaa ei välttämättä ole huono asia, mutta on erittäin epätodennäköistä, että se johtaisi laihtumishyötyihin, kertoo Rachel Trippett, MD, perhelääkäri Yhdysvaltain kansanterveyspalvelun intialaissairaalasta New Mexico . Sinun on parempi keskittyä syömään enemmän kokonaisia ​​ruokia, kuten hedelmiä, vihanneksia ja laadukasta lihaa, ja käydä kuntosalilla kuin juoda omenaviinietikkaa.

Onko omenaviinietikka turvallinen laihtuminen?

Silti, jos olet joukkueen ACV-ryhmässä ja haluat kokeilla sitä, voit harkita joitain sivuvaikutuksia ...

ACV voi heikentää hampaiden emalia. Etikkahappo voi heikentää hampaiden emalia. Heikommat hampaat voivat johtaa hammasongelmiin, mukaan lukien hampaiden rappeutuminen. Jos sinulla on omenaviinietikka pääainesosana etkä esimerkiksi salaattikastikkeessa, on parasta laimentaa se vedellä.

ACV voi sotkea kaliumpitoisuuksien kanssa. Joillakin ihmisillä ACV: n säännöllinen kulutus on laskenut kaliumtasoja. Jos käytät jo lääkitystä, joka voi alentaa kaliumia, kuten jotkut verenpainelääkkeet, sinun kannattaa olla varovainen.

ACV voi muuttaa insuliinitasoja. Vaikka ACV voi olla hyödyllinen diabeetikoille, se voi myös muuttaa insuliinitasoja. Sinun tulisi olla erityisen varovainen etikan kanssa ja puhua terveydenhuollon tarjoajalle ennen omenasiiderietikan saannin lisäämistä.

Laihtuminen lääkkeitä kysyä lääkäriltäsi

Parempi painonpudotusvinkki on lisensoitu terveydenhuollon tarjoaja, ravitsemusterapeutti tai ravitsemusterapeutti. Ne voivat auttaa suunnittelemaan ohjelman, jonka avulla voit laihtua turvallisesti ottaen huomioon elämäntapa, päivittäiset tavat, mahdolliset lääkkeet ja paljon muuta.

Lisäksi on olemassa useita reseptilääkkeitä hyväksytty Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto (FDA) painonpudotukseen. Tyypillisesti näitä määrätään ihmisille, joilla on ylipainoon tai liikalihavuuteen liittyviä terveysongelmia. Pitkäaikaiseen käyttöön on hyväksytty:

• Xenical (orlistaatti)
• Belviq (lorcaseriini)
• Qsymia (fentermiini-topiramaatti)
• Contrave (naltreksoni-bupropioni)
• Saxenda (liraglutidi)
• Siellä (saatavana pienemmässä annoksessa ilman reseptiä)

Jotkut lääkkeet ovat ruokahalua vähentäviä ja FDA on hyväksynyt ne vain lyhytaikaiseen käyttöön - jopa 12 viikkoon. Vaikka terveydenhuollon tarjoajasi voi määrätä jonkin näistä yli 12 viikon ajaksi, tämän ajanjakson jälkeisiä haittavaikutuksia ei tunneta. Näitä lääkkeitä ovat:

• Fentermiini
• Bentsfetamiini
• Dietyylipropioni
• Phendimetatsiini

Terveydenhuollon tarjoajasi voi arvioida, tekeeko sairaushistoriasi sinusta hyvän ehdokkaan yhdelle näistä reseptilääkkeistä ja parhaan toimintatavan.