Rasvamaksa-ruokavalio: 8 syötävää ruokaa - ja 8 vältettävää

Hyvinvointi Elintapamuutokset, jotka voivat muuttaa tilan

Rasvainen maksasairaus, kuten nimestään käy ilmi, on sairaus, joka johtuu rasvan kertymisestä maksassa. On kahta päätyyppiä: alkoholin aiheuttama (johtuu liiallisesta alkoholinkäytöstä) ja alkoholiton (esiintyy, vaikka et olisi koskaan juonut). Noin 5% Yhdysvaltain väestöstä on alkoholista rasva-maksasairaus. Ja suunnilleen 100 miljoonaa ihmisillä Yhdysvalloissa on alkoholiton rasva-maksasairaus (NAFLD); se on lasten yleisin maksasairaus. Vakavampaa muotoa kutsutaan alkoholittomaksi rasvamaksa-steatohepatiitiksi (NASH), joka voi edetä vakavammiksi olosuhteiksi, kuten kirroosi ja maksasyöpä. Riippumatta tyypistäsi, paras hoito on elämäntavan muutos - mukaan lukien laihdutus, alkoholin välttäminen ja rasvaisen maksan ruokavalion syöminen - maksan tilan kääntämiseksi.

Kuinka hallita rasvamaksaa ruokavalion avulla

Rasva-maksasairauden torjumiseksi on välttämätöntä tehdä strategisia ja pysyviä muutoksia ruokavaliollesi sen sijaan, että vain vältettäisiin tai integroitaisiin satunnaisia ​​ruokia täällä ja siellä. Tärkein osa näistä muutoksista on, että niiden on oltava kestäviä, sanoo Aymin Delgado-Borrego , MD, lasten ja nuorten aikuisten gastroenterologi ja kansanterveysasiantuntija Floridan Kidz Medical Services -yrityksessä. Paras rasvahapon ruokavalio sisältää yleensä:

• Riittävä kuitu
• Paljon hedelmiä, vihanneksia ja pähkinöitä
• Kokojyvät
• Hyvin rajoitetut tyydyttyneet rasvat eläintuotteista
• Hyvin rajoitettu suola ja sokeri
• Ei alkoholia

American Liver Foundation suosittelee kalorien saannin rajoittamista ja ruokailutottumusten mallintamista Välimeren ruokavalion jälkeen. Tohtori Delgado-Borrego sanoo, että puolet kaikista syötävistä ruokalevyistä tulisi olla hedelmiä ja vihanneksia, neljänneksen proteiinia ja toisen neljänneksen tärkkelystä. Voit aina viitata syötäviin ja vältettäviin elintarvikkeisiin tai vain muistaa nämä kaksi pääsääntöä rasvahapon parantamiseksi:

1. Valitse vähäkalorinen, välimerellinen tyyli. Syö paljon kasviperäisiä elintarvikkeita, täysjyvätuotteita, neitsytoliiviöljyä ja kalaa - siipikarjan, juuston ja muiden maitotuotteiden kanssa kohtuullisesti.
2. Vältä lisättyä sokeria, jalostettua lihaa ja puhdistettuja jyviä.

Paras tapa varmistaa merkittävä ratkaisu tai jopa parantaa [rasva-maksasairaus] on menettää noin 7–10% painosta, selittää Sanaa Arastu , MD, hallituksen sertifioima gastroenterologi, Austin GastroenterologyTexasissa.

8 syötävää ruokaa

Asiantuntijat suosittelevat näitä elintarvikkeita erityisesti terveelle maksalle:

1. Mantelimaito tai vähärasvainen lehmänmaito: Tohtori Delgado-Borrego sanoo, että aikuisten ja rasvaa maksasairautta sairastavien lasten on kiinnitettävä huomiota kalsiumin kulutukseen.Viime vuosina on saatu näyttöä siitä, että riittävä kalsiumin ja D-vitamiinin saanti voi auttaa estämään rasva-maksasairauden kehittymisen, hän selittää ja lisää, että lisätutkimuksia tarvitaan. Lisäksi potilailla, joilla on pitkälle edennyt maksasairaus, on ongelmia useiden ravitsemuksellisten komplikaatioiden vuoksi, ja heillä voi kehittyä varhainen osteopenia ja osteoporoosi. Rasvainen maksasairaus ei välttämättä vähennä kalsiumin imeytymistä. Kalsium on yksinkertaisesti tärkeä kaikille.Juo jopa kolme lasillista kumpaakin tällaista maitoa päivässä.
2. Kahvi: Ilman lisättyä sokeria tai kermajauhoja kahvin on osoitettu olevan tällä hetkellä yksi tehokkaimmista tavoista parantaa rasvamaksaa.Vaikuttaa siltä, ​​että kahvi voi vähentää suoliston läpäisevyyttä, mikä vaikeuttaa ihmisten imeytymistä rasvoihin, kertoo tohtori Delgado-Borrego. Tätä tutkitaan kuitenkin edelleen, eikä vastausta tähän kysymykseen ole vielä täysin tiedossa. Siitä huolimatta on yhä enemmän todisteita siitä, että kahvilla on hyödyllisiä vaikutuksia rasva-maksasairauden vähentämisessä.Useita kupillisia kahvia saatetaan suositella potilaasta riippuen.
3. Ruoat, joissa on runsaasti E-vitamiinia, mukaan lukien punaiset paprikat, pinaatti, maapähkinät ja pähkinät: Tohtori Delgado-Borrego suosittelee tämäntyyppisiä elintarvikkeita, joissa on runsaasti E-vitamiinia, hyödyllisiksi ihmisille, joilla on rasvamaksa. Vaikka tarvitaan lisää tutkimuksia, yksi päättelee, että vitamiini parantaa vaatimattomasti ihmisiä, joilla on NAFLD tai NASH.
4. Vesi: Asiantuntijat suosittelivat pitämään kiinni tästä juomasta mahdollisimman paljon sokeripitoisten ja kaloreita sisältävien vaihtoehtojen sijaan. Keskimääräisen ihmisen, jolla ei ole lääketieteellisiä sairauksia, jotka rajoittavat nesteen saantia, tulisi juoda puoli unssia ja unssi vettä jokaista painokiloa kohti päivittäin, jotta vältetään kuivuminen ja sen kielteiset vaikutukset maksaan.
5. Oliiviöljy: Tietyt öljyt voivat tarjota terveellisiä rasvoja, kuten oliiviöljyä ja avokadoöljyä. Nämä auttavat kylläisyyden tunteissa ja vähentävät maksaentsyymitasot . Muut öljytyypit, joissa on paljon öljyä tyydyttymättömät rasvat sisältää seesami, maapähkinä, auringonkukka, rypsi ja safloriöljy.
6. Pellavan ja chian siemenet : Nämä ovat omega-3-happojen kasvilähteitä. Rekisteröity ravitsemusterapeutti Sandy Younan Brikho , MDA, RDN, suosittelee näitä happoja sekä alkoholittomille että alkoholipitoisille rasvahapoille, koska ne vähentävät maksan rasvapitoisuutta.
7. Valkosipuli: Yksi tutkimus ehdottaa, että valkosipulin saannin lisääminen (erityisesti valkosipulijauheen kautta, mutta myös muut muodot toimivat) 15 viikon aikana johti kehon rasvamassan vähenemiseen NAFLD-potilailla ja vähensi myös maksan rasvaa ja estänyt taudin etenemisen.
8. Olen: Jotkut todisteet viittaavat siihen, että soijatuotteet, kuten soijamaito tai tofu, voivat parantaa rasvamaksaa. Yksi tutkimus sanoo, että tutkimus on osoittanut parantuneen aineenvaihduntavaikutusta ihmisillä, joilla on NAFLD.

8 vältettävää ruokaa

Vältettävät elintarvikkeet ovat tyypillisesti sellaisia, jotka voivat lisätä verensokeritasoja tai johtaa painonnousuun, kuten:

1. Mehu, sooda ja sokerijuomat: Tohtori Delgado-Borrego kehottaa potilaitaan välttämään näitä, koska maksan vihollinen on sokereita ja hiilihydraatteja.
2. Ruokavalion juomat, jotka ovat vähäkalorisia: Tohtori Delgado-Borrego sanoo, että sokerin korvikkeet voivat myös aiheuttaa enemmän maksavaurioita.
3. Voi ja ghee: Näissä elintarvikkeissa on enemmän tyydyttynyttä rasvaa, jonka Younan Brikho sanoo liittyvän korkeaan triglyseridit maksassa.
4. Makeat leivonnaiset ja jälkiruoat (kakut, leivonnaiset, piirakat, jäätelö, kakku jne.): Tämäntyyppiset sokeriset hiilihydraatit ovat haitallisia menestykselle, jos yrität kääntää rasva-maksasairauden.
5. Pekoni, makkara, kovettunut liha ja rasvainen liha: Niissä on runsaasti tyydyttyneitä rasvoja, joten asiantuntijamme eivät suosittele niitä.
6. Alkoholi: Asiantuntijamme eivät suosittele tätä, jos sinulla on rasva-maksasairaus, joka johtui voimakkaasta juomisesta, koska se yksinkertaisesti johtaa edelleen maksavaurioihin. Niille, joilla on NAFLD, on hyvä juoda silloin tällöin, kuten lasillinen viiniä.
7. Suolaiset elintarvikkeet: Jokin tutkimus on ehdottanut, että suolankulutus pahentaa NAFLD: tä kahdesta syystä - se liittyy tyypillisesti korkeampien rasvojen ja kaloreiden kanssa, kuten jotkut muut tässä luettelossa olevat, ja se voi myös johtaa reniini-angiotensiinijärjestelmän säätelyyn, mikä lisää riskiäsi saada Rasvamaksa.
8. Paistetut elintarvikkeet: Myös paistetuissa elintarvikkeissa on paljon kaloreita, mikä kieltää asiantuntijoiden neuvoja seurata enemmän kaloreita sisältävää ruokavaliota.

Muita tapoja kääntää rasva-maksasairaus

Syömisen muuttamisen lisäksi nämä elämäntavan muutokset voivat auttaa kääntämään rasva-maksasairauden.

1. Harjoittele enemmän

Painonpudotus, ravitsemus ja muut terveelliset käytännöt voivat parantaa maksasairautta huomattavasti ja toimivat parhaiten, kun toteutat ne yhdessä. Tohtori Delgado-Borrego suosittelee 60 minuutin liikuntaa joka päivä, mutta rohkaisee ihmisiä, jotka pitävät tätä pelottavana, jakamaan harjoitukset pienempiin osiin, kuten neljään 15 minuutin kävelyyn. Yhdysvaltain terveys- ja henkilöstöministeriö vaatii 150 minuuttia viikossa kohtalaista intensiivistä aerobista toimintaa ja suosittelee myös voimaharjoittelua vähintään kahdesti viikossa.

2. Hanki lisää ZZZ: itä

Vaikka uni on tärkeä kaikille, se voi olla entistäkin ihmisille, joilla on maksasairaus. Tilat, kuten obstruktiivinen uniapnea, ovat yleisiä ja voivat pahentaa maksasairautta vähentämällä maksan hapen saantia, Delgado-Borrego sanoo. Ihmiset, joilla on mahdollisia unihäiriöitä, tulisi arvioida heidän virallisesti. Unesäätiö suosittelee aikuisille seitsemästä yhdeksään tuntia yötä kohti. Yritä asteittain mennä nukkumaan muutama minuutti aikaisemmin joka ilta sen sijaan, että yrität muuttaa aamun aikataulua, mikä voi olla vaikeampaa.

3. Keskustele ravintolisistä lääkärisi kanssa

Kaikki asiantuntijamme suosittelevat ensin terveydenhuollon tarjoajan kuulemista ennen lisäravinteiden aloittamista. Tämä pätee erityisesti E-vitamiiniin, yleisesti käytettyyn lisäravinteeseen maksan vajaatoimintaa sairastaville, koska liiallisen määrän ottaminen voi johtaa muihin terveysongelmiin, kuten sydän- ja verisuonitauteihin. Lisäravinteita tulisi käyttää myös terveellisen ruokavalion ja elämäntapamuutosten yhteydessä maksimaalisen tehokkuuden saavuttamiseksi.

4. Kokeile lääkitystä

Tällä hetkellä FDA: n hyväksymiä lääkkeitä rasvamaksaan ei ole Harvard Health . Tehokkain hoito on Pioglitatsoni (käytetään yleisesti diabeteksen hoitoon), joskus käytetään maksan vajaatoimintaan.

Pysyvyyden ja sakeuden ansiosta rasva-maksa voidaan kääntää ja jopa parantaa. Ajan pituus riippuu usein siitä, kuinka kauan potilaan painon menettäminen kestää tarvittaessa. Se riippuu myös siitä, kuinka johdonmukaiset he ovat ruokavalion ja liikunnan muutosten kanssa. Harkitse myös elämäntapamuutoksia, jotka vähentävät stressiäsi yksi tutkimus ehdotettu solujen stressi aivoissa lisää rasvamaksaa.